รู้หรือไม่? แครอทถูกปลูกครั้งแรกมาเพื่อเป็น ‘ยารักษา’ ไม่ใช่เพื่อเป็นอาหาร!!

รู้หรือไม่? 🥕แครอทถูกปลูกครั้งแรกมาเพื่อเป็น ‘ยารักษา’ ไม่ใช่เพื่อเป็นอาหาร!!

นั้นเพราะแครอทเป็นผักที่มีสารเบต้าแคโรทีนสูงมากที่สุด เมื่อเทียบกับบรรดาพืชผักผลไม้อื่นๆ
 
 

สารเบต้าแคโรทีน (Beta-Carotene)

 

🥕สารเบต้าแคโรทีน (Beta-Carotene) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอนุภาพสูง ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด และการเกิดโรคมะเร็ง เมื่อทานเข้าไปแล้ว ร่างการจะเปลี่ยนเบต้าแคโรทีนเป็น วิตามินเอ (Vitamin A) ซึ่งมีประโยชน์โดยตรงกับสายตา และการมองเห็น นอกจากนี้แครอทยังมีวิตามินบี (Vitamin B) วิตามินซี (Vitamin C) และแคลเซียม (Calcium) แถมยังเป็นไฟเบอร์ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลอีกด้วย ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยรวมทำงานได้เป็นอย่างดี ส่งผลให้ร่างกายแข็งแรง 💪👏👏

 

แล้วต้องทานแครอทอย่างไรกันนะ ถึงได้ประโยชน์จากแครอทมากที่สุด ?

🥕เป็นที่รู้กันว่า แครอทสามารถทานสดๆได้ แต่สารเบต้าแคโรทีนจะถูกปล่อยออกมาเพียงแค่ 3% แต่หากทานแครอทที่ถูกนำไปปรุงสุกหรือบดแล้ว สารเบต้าแคโรทีนจะปล่อยออกมาสูงถึง 39% เชียวน้าพี่ๆ
 
 

รู้อย่างนี้แล้วอย่าลืมไปหามารับประทาน เพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพกันนะจ๊ะ ข้าวหม่อนข้าวไหมขอแนะนำ น้ำนมข้าวยาคูออร์แกนิค รสแครอท ผักสารพัดประโยชน์ที่มาเป็น 1 ในรสชาติของน้ำนมข้าวยาคูออร์แกนิค ราคาเพียง 42 บาทเท่านั้น 😉

 

สอบถามหรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *