“พุดดิ้ง” เมนูยอดฮิตช่วงกักตัว

“พุดดิ้ง” เมนูยอดฮิตช่วงกักตัวทำทานเองก็ได้ง่ายนิดเดียว แถมยังได้รับประโยชน์จากน้ำนมข้าวยาคูอีกด้วยนะจ๊ะ แช่เย็นเก็บไว้ทานเวลาร้อน ๆ หรือหิวระหว่างวันก็ได้น้าา เย็นช่ำชื่นใจกันเลยทีเดียวจ้า

ขอบคุณ easycookingmenu ที่ใช้ Diamond Fresh น้ำนมข้าวยาคูออร์แกนิค เป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำพุดดิ้ง

สามารถดู Full Article ได้ที่นี่ https://bit.ly/2FlNxVS

ส่วนผสม

1. น้ำนมข้าวยาคูออร์แกนิค Diamond Fresh 2 ขวด
2. เนื้อมะพร้าว 100 กรัม
3. น้ำผึ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
4. เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแช่เจลาติน)

วิธีทำ

1. นำน้ำเปล่าเทลงเจลาตินผง คนให้เข้ากันพักไว้ให้เจลาตินอิ่มตัว นำเข้าไมโครเวฟ 15 วินาที
2. ปั่นน้ำนมข้าวยาคูออร์แกนิค Diamond Fresh และเนื้อมะพร้าว และเจลาติน ให้ละเอียด เข้ากัน เทใส่ภาชนะที่ต้องการ แช่เย็นจนเซ็ทตัวเป็นพุดดิ้ง
3. เติมเสาวรส สตอเบอรี่ เนื้อมะพร้าวปั่นลงบนพุดดิ้งที่เซ็ทตัวแล้ว พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนผสมหน้าพุดดิ้ง

1. เสาวรส ผสม ดอกเกลือ
2. สตอเบอรี่ ปั่น ผสมดอกเกลือ
3. เนื้อมะพร้าวปั่น เนื้อมะพร้าว 150 กรัม น้ำมะพร้าว 250 ml ปั่นให้ละเอียด